満点の星空の下、砂漠の夜を楽しむ人気の野外ディナー。このレストランでは、幻想的なウルルの夕暮れをカナッペとスパークリングワインで楽しむサンセット鑑賞から始まります。
日没後は、エキゾチックなディジュリドゥの生演奏を聴きながら、アウトバックスタイルのBBQビュッフェをお楽しみいただけます。
食後には、先住民ガイドによる星の解説に耳を傾けながら、天の川など南半球ならではの満天の星空を鑑賞ください。
ノーザンテリトリーに多く生息するワニやカンガルー肉、先住民に伝わる伝統的な食材も体験いただけます。
注：こちらのツアーは１０歳以上よりご参加頂けます。
注2：星空トークは、日本語ガイドから説明を受ける日本語オプション（事前申し込み要＆追加料金）もございます。
出発： 日没の１時間前
所要時間：約４時間
料金： 大人 A$ ２２９/ 子供(10-15歳） A$ １１５
料金に含まれるもの： 往復ホテル送迎、サンセットドリンク＆カナッペ、バーベキュービュッフェ、ワインやビールなどアルコールを含むお食事中のお飲み物
期間：２０２１年４月１日～２０２２年３月３１日
催行会社：Voyage Group
≪ メニュー例 ≫
ウェルカムのカナッペ：スパークリングワインと共に、ウルルのサンセット鑑賞時に立食でサービスされます。
- カンガルー肉の燻製（地元産ペッパーベリーのヨーグルト添え）
- ローゼル（ハーブ）、キャラメルオニオンとフェッタチーズのタルト
- ワニ肉とキャロットのフラン
- 茹で海老とパセリ、フィンガーライム、アイオリソースをのせたバンズ
- スイートポテトとレモンマートルのカナッペ
前菜：テーブルで着席後にサービス
- ローストトマトと地元産タイムのスープ
メイン：ビュッフェスタイルのバーベキュー
- バラマンディのレモンマートルクリーム
- 地元産の食材を使ったデュッカ（ハーブなどを混合した調味料）とキヌア（穀物）、ローストピーマンのサルサ
- 炙り鶏むね肉のベイクド・ポテト添え
- 子羊のカットレット
- 蒸し野菜のレモン酢和え
- 地元産ツルナ（青菜）とマッシュルームのリゾット
サラダビュッフェ
デザート：タルトやチーズケーキ、フルーツ、アイスクリーム、チョコレートなど
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